Qué es la alimentación natural, información y dietas. Superalimentos, alimentos naturales y salud.

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Las semillas de lino, también llamadas linaza, son en la actualidad la panacea en la alimentación, gracias a sus diversas propiedades y beneficios para el cuerpo.

Esta planta milenaria, cuyo nombre científico es Linum usitatissimum, ha tenido diversos usos a lo largo de la historia, desde el textil a la alimentación. Hoy hablamos sobre sus numerosas propiedades.

Propiedades de las semillas de lino

Estas semillas son conocidas desde la Antigüedad. Nuestros ancestros también aprovecharon sus bondades y actualmente son consideradas un superalimento, por lo que su consumo ha aumentado notablemente.

  • Contienen una gran cantidad de ácidos grasos polsuinsaturados como Omega 3 y 6, lo que favorece extraordinariamente el funcionamiento del corazón y regula la presión arterial. Sin olvidar que los niveles de colesterol también se estabilizan.
  • Benefician la función digestiva por su alto contenido en fibra y enzimas digestivas que regulan el tránsito intestinal.
  • Es una opción excelente para bajar de peso de forma natural, ya que la fibra es un gran aliado para deshacerse de la grasa.
  • Las semillas de lino tienen una función detox, permitiendo la eliminación de toxinas. Son consideradas como uno de los mejores depurativos.
  • Son unas aliadas de las personas con diabetes, porque mantiene estable el nivel de glucosa en sangre.
  • Su consumo frecuente mantiene la energía y vitalidad, gracias a su contenido de vitamina B1.
  • Contienen vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas, brindando protección contra los radicales libres.
  • Por último, tiene propiedades terapéuticas.

Contraindicaciones

Las semillas de lino son un superalimento repleto de propiedades, pero consumirlas en exceso puede resultar perjudicial, por lo que hay que moderar el consumo a dosis razonables. Lo recomendable es ingerir dos cucharadas diarias, es decir, el equivalente a 30 gramos.

Los expertos afirman que, de lo contrario, se pueden ocasionar malestares estomacales, por el alto contenido de fibra, así como acumulación de gases.

Las mujeres embarazadas y aquellas personas con problemas de coagulación deben consultar previamente con su médico.

¿Cómo tomar las semillas de lino?

Las más populares son las doradas y las marrones, ambas con las mismas propiedades y beneficios. Pueden ser consumidas en la dieta diaria, incorporándolas a cualquier alimento; aunque la forma más recomendable es la de semillas molidas, para agregarlas a cualquier plato.

Otra forma de tomar semillas de lino es agregar dos cucharadas de las mismas a un vaso de agua de 250 ml y dejar reposar toda la noche, para después ingerir la mezcla en ayunas.

Para terminar, hay que señalar que, debido a la dureza de las semillas de lino, se recomienda tomarlas molidas o en polvo. Aunque las últimas no son muy duraderas y aguantan tan solo unas seis semanas, a pesar de encontrarse en la nevera.

Los kilos de más se pueden convertir en un problema cuando se quiere lucir una figura esbelta para los días de playa o en los eventos durante los meses de buen tiempo.

Cada vez queda menos para la llegada del verano, por lo que muchas personas buscan un método con el que lograr el cuerpo deseado en el menor tiempo posible. Con este fin se ponen en práctica las dietas de choque, pero, ¿en qué consisten exactamente? A continuación, te contamos todos los detalles.

¿Qué es una dieta de choque?

En primer lugar, es necesario explicar que las dietas de choque son un régimen alimenticio al que se somete el cuerpo por un tiempo determinado; en la mayoría de los casos, tan solo un breve período, por lo que tampoco se consigue adelgazar demasiado.

Consiste en no ingerir calorías ni carbohidratos para lograr resultados rápidos, y se suele llevar a cabo cuando nos hemos excedido comiendo recientemente o cuando se quiere obtener un abdomen plano para lucir un vestido o bañador.

Hay que señalar que toda dieta debe ser supervisada por un experto, pues de lo contrario podría ocasionar trastornos metabólicos y otras complicaciones.

Aplicación de la dieta de choque

Este tipo de dietas no sigue un patrón específico, ya que son aplicadas de acuerdo a la necesidad y al objetivo que desea alcanzarse.

En muchos casos, se aplica un día a la semana ingiriendo zumos, sopas y mucha agua para contrarrestar los excesos. El resto de días basta con seguir una dieta equilibrada.

En otras ocasiones, se sigue una dieta de choque de hasta tres días para desintoxicar el organismo. Sin embargo, no se recomienda un período de tiempo superior, pues como su propio nombre indica, se trata de un choque, algo momentáneo.

Beneficios de la dieta de choque

  • Con el asesoramiento de un experto en nutrición, se pueden bajar los niveles de colesterol y la presión arterial.
  • Los triglicéridos también disminuyen con esta dieta, ya que, al no consumir calorías, el cuerpo utiliza las reservas del hígado y de los músculos.
  • Es una manera sana de desintoxicar el organismo en poco tiempo.

Posibles desventajas y riesgos

  • Llevar a cabo una dieta de choque sin asesoramiento profesional puede representar un riesgo para la salud. Hay que entender que todos los cuerpos son diferentes y que hay dietas que funcionan para unas personas y no para otras.
  • No se debe hacer con frecuencia, pues podría cambiar el funcionamiento metabólico del organismo y ocasionar afecciones por la falta de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para el cuerpo.
  • Hay estudios que concluyen que seguir una dieta estricta sin supervisión médica puede tener un impacto psicológico. Ansiedad o efecto rebote podrían ser algunas de las consecuencias.

En definitiva, es esencial consultar con un especialista que te guíe en todo el proceso. Las redes sociales e Internet venden una falsa imagen de las dietas, asegurando resultados milagrosos de la noche a la mañana, y eso es imposible. No pongas en riesgo tu salud.

Aunque sea originaria de América del Sur, esta exquisita fruta tropical llegó a España gracias a los viajes de Cristóbal Colón en el siglo XV. Hablamos de la piña, una fruta pequeña en comparación con la inmensidad de su beneficios y nutrientes.

A continuación, te contamos algunos de los beneficios de esta deliciosa y sorprendente fruta. 

Así beneficia la piña al organismo

La piña tiene numerosas propiedades, especialmente para el organismo. Hablamos sobre las más destacadas:

  • Rica en vitaminas y minerales. Posee vitaminas A, B y C, potasio, ácido fólico, magnesio, cobre, manganeso y pequeñas cantidades de hierro. Todo esto la hace una fruta que debería ser indispensable en una dieta saludable.
  • Mínima cantidad de calorías. Gracias a esto es perfecta para bajar de peso e incluirla en tu dieta de adelgazamiento.
  • Contiene la enzima bromelina. Esta enzima se encuentra solamente en el tronco de la piña. Actúa como antiinflamatorio y es útil a la hora de fortalecer el sistema inmunológico. 
  • Favorece a la eliminación de la celulitis. La piña posee un gran contenido de agua, que ayuda a la hidratación del organismo, y evita a su vez, la aparición de esa tediosa piel de naranja que todos detestamos. 
  • Ayuda a la correcta circulación. Esta maravillosa fruta también posee propiedades anticoagulantes que evitan tanto problemas de hipertensión como cardiovasculares, mediante la mejora de la circulación sanguínea. 
  • Rico en fibra. Recomendado para las personas que sufren de estreñimiento y muy beneficiosa para evitar el cáncer de colon.
  • Contiene antioxidantes, como las antocianinas. Pigmentos solubles en agua que otorgan ciertos colores y pigmentos a las frutas y verduras. Estas se relacionan con la prevención de las enfermedades del corazón. 
  • Posee propiedades antiinflamatorias. Se recomienda su consumo en deportistas, ya que sus propiedades antiinflamatorias pueden ser de ayuda para personas que practican deporte.

La piña, como muchas otras frutas, cuenta con cualidades muy beneficiosas para el cuerpo. Ten en cuenta los beneficios mencionados y empieza a incluirla en tu dieta. Puedes consumir la piña en postres, bebidas o simplemente al natural. ¡Disfruta de las propiedades de esta maravillosa fruta tropical!

La dieta cetogénica o Keto es un plan alimenticio que se basa en consumir niveles altos de grasas, medios en proteínas y bajos en carbohidratos, con el fin de que el organismo queme la grasa más rápido.

Actualmente, la Dieta Keto ha conseguido una popularidad enorme para todos aquellos que desean perder peso. Sin embargo, ¿es segura? Te damos la respuesta a esta pregunta.

Beneficios

Una de las características más notables de esta dieta es la pérdida del apetito, que produce, a su vez, la pérdida de kilos de una forma rápida.

Expertos aseguran que este plan alimenticio contribuye a reducir los niveles de triglicéridos, glucosa en sangre e inflamación, entre otros. También puede ser beneficiosa para las personas con diabetes. 

Riesgos

Al igual que los beneficios, los riesgos suelen ir encaminados en la misma dirección: la pérdida rápida de peso. Esto, a lo grande y de una forma tan veloz, puede ocasionar riesgos para la salud.

La eliminación casi total de ciertas frutas o alimentos como granos enteros, hace que llevar esta dieta resulte algo difícil.

Las dietas bajas en carbohidratos obligan al organismo a utilizar sus reservas de carbohidratos, como lo son el hígado y los músculos.

¿Cualquiera puede hacer la Dieta Keto?

Varios estudios han demostrado que la dieta cetogénica no es para todo el mundo, pues está contraindicada para personas con enfermedades relacionadas con la grasa en el organismo y otras anomalías, tales como el cáncer de hígado, pancreatitis, problemas de mala absorción de grasas, elevadas enzimas hepáticas o personas que ingieren fármacos con esteroides.

Los niveles altos de glucosa en sangre pueden ocasionar un efecto contrario al que se desea.

¿Cómo puedo alimentarme de forma cetogénica? 

Lo ideal antes seguir una dieta, es consultar con un experto. Escuchar la opinión de un profesional te servirá de ayuda, y tras tomar la decisión de empezar, puedes iniciar tu plan alimenticio con las pautas de tu nutricionista de confianza.

Teniendo en cuenta los parámetros de esta dieta, se deben ingerir alimentos ricos en grasas y aumentar su ingesta a un 70%; mientras que las proteínas deben suponer un 20% , y finalmente, los carbohidratos un 10%.

Recuerda que tu energía y concentración podrían disminuir durante unos días, hasta que todo se normalice.

Entonces, ¿es segura la Dieta Keto? No existe una sola respuesta a esta  pregunta, puesto que depende de las características de cada persona. Si estás interesado en seguir esta dieta, no dudes en contactar con Centro Médico Rusiñol, para tomar la mejor decisión para tu cuerpo y salud.

En la actualidad, existen numerosas bebidas refrescantes que no solo nos ayudan a recuperar energía, sino que también nos aportan nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Una bebida que se está haciendo muy popular es el té de kombucha ¿lo conoces? ¿Conoces sus beneficios para la salud? Hoy te presentamos las maravillas de esta bebida, también conocida como el elixir de la vida.

¿Qué es la kombucha?

Puede que hayas escuchado el nombre, pero no sepas lo que es, por lo que empezaremos por explicar que la kombucha es una infusión que se obtiene de fermentar té negro con hongos, donde la levadura y las bacterias hacen una simbiosis perfecta de probióticos que son excelentes para nuestro cuerpo.

La kombucha no es una bebida nueva, aunque en la actualidad se esté convirtiendo en la favorita de muchos, gracias a sus innumerables beneficios.

El sabor de esta de bebida es semejante a la sidra de manzana. Su proceso de fermentación tarda aproximadamente 14 días, cuando se obtiene un líquido gasificado. El sabor puede resultar ácido, pero si se le agregan frutas naturales, jengibre o algún té adicional como el verde o flor de Jamaica, su sabor es más placentero y agradable.

Beneficios de la kombucha para la salud

La kombucha es una bebida que contiene probióticos y antioxidantes, entre otros componentes, que aportan un sinfín de beneficios innegables para la salud, pero además cabe destacar lo siguiente:

  • Es una infusión muy utilizada por sus propiedades detox para adelgazar. Contiene solo 30 calorías.
  • Los probióticos son beneficiosos para mantener el equilibrio de la flora intestinal, y sobre todo, ayudan a limpiar el intestino.
  • Excelente para reforzar el sistema inmunológico, ayudando a prevenir enfermedades.
  • Es un aliado para combatir infecciones urinarias y previene la formación de cálculos renales.
  • Como es una bebida alcalina, ayuda a equilibrar el pH del cuerpo.
  • Es utilizada para combatir ciertas afecciones, como por ejemplo, arterioesclerosis y disfunciones intestinales, gracias a su efecto diurético.
  • Está indicada para disminuir los síntomas ocasionados durante la menopausia.
  • Ayuda a disminuir la presión arterial y los altos índices de colesterol, permitiendo que nuestros vasos sanguíneos sean más elásticos.
  • Esta bebida aporta vitaminas y minerales.
  • Al no poseer ningún tipo de lácteo ni gluten, se convierte en la bebida perfecta para cualquier persona.

¿Cómo puedo elaborar kombucha en casa?

Para elaborar esta maravillosa bebida se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 3 litros de agua.
  • 5 o 6 sobres de té negro.
  • Un hongo de kombucha, también conocido como SCOBY, que no es más que un cultivo vivo.
  • Líquido fermentado de kombucha (opcional).
  • 1 taza de azúcar blanca.

Y además, una olla grande de acero o cristal, un recipiente de cristal grande, tela porosa (que permita el paso de ventilación) y cinta elástica.

Preparación:

  • Primeramente, se agrega el agua en la olla (evitar las de aluminio) y dejar hervir por 10 minutos.
  • Agregar el azúcar y los sobres de té negro.
  • Dejar reposar.
  • Cuando esté a temperatura ambiente, traspasar el líquido al recipiente de vidrio y colocar el hongo de kombucha. El cultivo vivo es fundamental para que se produzca la fermentación.
  • Si se tiene líquido ya fermentado de kombucha se agrega también.
  • Cubrir con la tela la abertura del recipiente donde se encuentran todos los líquidos y el cultivo, y asegurarla con la cinta elástica.
  • El recipiente debe almacenarse en un lugar fresco.
  • Se sugiere no mover ni manipular.
  • Estará listo entre 10 y 14 días, cuando observaremos un cultivo adicional. Hay que separarlos y guardar un porcentaje del líquido para colocar el nuevo cultivo.
  • Se puede repetir el proceso para obtener más.

La elaboración de esta bebida debe realizarse con cuidado y limpieza para obtener un buen resultado.

Almacenar el té de kombucha

Cuando la bebida esté lista, almacenar en la nevera. Es recomendable que se coloque en botellas de vidrio con tapas de plástico o corcho (recordar que esta infusión emite gases y pueden estallar con facilidad).

Es importante tener en cuenta que la kombucha no debe utilizarse como sustituto de las medicinas. No está recomendado para mujeres embarazadas o lactantes ni en personas con enfermedades hepáticas y renales.

Antes de incluir esta bebida refrescante en tu dieta, no dudes en consultar con un profesional.

Cuando una persona logra obtener la figura deseada siente que ha librado una batalla. En algunos casos, reducir o aumentar medidas es muy complicado, sobre todo, por el necesario cambio en nuestros hábitos.

Una vez alcanzado el objetivo del peso ideal, se presenta la verdadera complejidad: mantener las medidas, todo un reto, especialmente tras las restricciones a las que se somete el organismo durante ese período de tiempo.

A continuación, te damos unos consejos para mantener tu peso tras la dieta:

Alimentación equilibrada

En primer lugar, la alimentación es clave para mantener el peso. Es posible que te hayas sometido a un régimen estricto para conseguir el peso deseado, con las restricciones propias que te permitieron lograr tu objetivo.

Continúa ingiriendo alimentos nutritivos y saludables y haz de la alimentación equilibrada un hábito. No necesitas seguir una dieta estricta, solo moderar las cantidades de alimentos y evitar los menos saludables.

Evita alimentos poco saludables

Es necesario que evites ingerir algunos alimentos, que además de hacerte ganar peso, te pueden ocasionar problemas de salud, como diabetes, hipertensión arterial o colesterol alto, entre otros.

  • Bebidas como refrescos, soda y gaseosa.
  • Grasas como manteca, aceite y mantequilla.
  • Bollería.
  • Alimentos procesados.

Las excepciones están permitidas

Es normal caer en tentaciones alimenticias, como por ejemplo, comer algún dulce, una hamburguesa o una pizza. Lo importante es moderar la cantidad, por lo que se recomienda hacer excepciones con pequeñas porciones de estos deliciosos pero poco saludables alimentos; y sin duda, optar por comidas caseras.

Las excepciones están permitidas, pero debes equilibrar las comidas. Por ejemplo, si vas a cenar fuera de casa y después tomar una cerveza, durante el día come ligero y en porciones moderadas para compensar los excesos.

No conviertas estos antojos en prácticas frecuentes, procura dejarlos para el fin de semana.

Hidratación constante

La hidratación es muy importante cuando se realiza una dieta y este es un hábito que debe mantenerse tras obtener el peso deseado. Es vital tomar agua sin la necesidad de tener sed.

La hidratación mantiene nuestro organismo en buen funcionamiento. Sin embargo, no debes ingerir bebidas alcohólicas ni mucho menos azucaradas.

No cancelar las rutinas de ejercicios

Realizar una rutina de ejercicios para mantener el peso es fundamental, ya que al adelgazar, la flacidez será tu peor enemiga. Por lo tanto, es necesario continuar con deporte para tonificar y fortalecer el cuerpo.

Del mismo modo, si tu meta fue aumentar de peso y lograste la figura ideal, es importante mantener tus rutinas de ejercicios, con asesoramiento de un profesional.

Un cuerpo sedentario está expuesto a aumentar de peso, ponerse flácido y llenarse de celulitis, ¡así que a ejercitarlo! Además, el deporte mejora nuestro estado de ánimo.

Para combatir la flacidez y la celulitis con todas las armas disponibles, prueba tratamientos coporales como la intralipoterapia, que te ayudará a bajar de peso, volumen y a mejorar notablemente el tono muscular.

No saltarse comidas

Para mantener el peso tras la dieta es importante que continúes realizando las cinco comidas diarias que se suelen fijar durante el régimen, ya que esto contribuye a mantener el organismo activo.

Es aún más importante no saltarse ninguna comida, sobre todo el desayuno, pues el organismo interpreta que se está en una situación de alerta e inicia un proceso para acumular calorías, lo que puede desencadenar un efecto indeseado en nuestro cuerpo.

Si te has excedido con un capricho, no es recomendable suprimir una comida para compensar ese hecho, ya que el hambre que sentirás luego te hará comer en mayores cantidades.

Consejos adicionales

  • Ingiere por lo menos dos piezas de fruta al día.
  • Mastica muy bien los alimentos para ayudar en el proceso digestivo.
  • Date tu tiempo, evita comer rápido.
  • Realiza cenas ligeras.
  • Ponte en manos de un experto que te ayude a mantener tu peso ideal.

Solo necesitas una buena planificación, tener constancia y disciplina para conservar los resultados obtenidos y evitar el efecto rebote.

Existen infinitas cremas hidratantes para el cuidado de la piel, pero muchas de ellas no surten el efecto deseado por el consumidor. Es por eso, que muchas personas recurren a los famosos aceites naturales. Y precisamente de uno de estos maravillosos aceites te hablamos hoy: propiedades y beneficios del aceite de argán.

Y es que dentro del mundo de la belleza, toda persona busca los productos de mejor calidad, que brinden las propiedades que desean obtener, pero que al mismo tiempo puedan disfrutar de los resultados en poco tiempo. Si hablamos del cuidado de la piel, su hidratación y suavidad es un tema vital para cualquier mujer y para muchos hombres también.

El aceite de argán sigue siendo un desconocido, a pesar de poseer muchísimas propiedades que son beneficiosas para la salud, y no solo en la parte cosmética como se suele creer.

Propiedades

El aceite de argán posee un alto contenido y porcentaje de ácidos grasos esenciales, vitamina E y tocoferoles, los cuales son antioxidantes. Es importante tener en cuenta que para la obtención obtener de todas las propiedades de este aceite, este debe ser 100% puro.

Además, el aceite de argán es perfecto para la piel delicada de los bebés, ya que alivia la irritación, a la vez que aporta suavidad. También, regenera las marcas producidas por el acné, la varicela y las cicatrices. En cuanto a las embarazadas, se recomienda que se aplique sobre la tripa para prevenir la aparición de estrías y para reparar las manos secas y agrietadas.

Por otra parte, si padeces algún ardor, picor o quemazón a causa del sol, el aceite de argán es perfecto para aliviar estos síntomas.

Usos y beneficios cosméticos

  • Las múltiples propiedades del aceite de argán te permiten usarlo simplemente como aceite puro o como parte de productos dermatológicos en forma de crema, emulsión, gel de baño, champú o exfoliante.
  • Puede usarse para hidratar el cabello, ya que le brinda brillo y suavidad.
  • Además, es recomendable para las uñas, pues las hidrata y al mismo tiempo las endurece.
  • Al ser un aceite poco graso, es perfecto como hidratante corporal para restaurar la piel seca o maltratada.
  • Es un perfecto cicatrizante para heridas y quemaduras cutáneas. También puede emplearse para la prevención y disminución de estrías en las piernas y brazos.
  • El aceite de argán también es bueno para eliminar y prevenir signos de envejecimiento cutáneo, en otras palabras, actúa como un producto antiedad, ya que disminuye la aparición de arrugas y aporta a la piel luminosidad, flexibilidad y suavidad.
  • Para terminar, funciona como un antiséptico.

A la hora de querer mejorar nuestra dieta, a menudo optamos por investigar por nuestra cuenta. Aunque lo más recomendable es consultar con un profesional.

Las búsquedas en Internet en lo que a dieta y alimentación se refiere, se pueden resumir en tres palabras: beneficioso, saludable y rico. Entre la variedad de resultados encontrados en esta búsqueda, encontramos un vegetal perfecto para incluir en nuestro plan alimenticio: el espárrago triguero.  Está compuesto por un 90% de agua, ideal para prevenir la retención de líquidos y contribuir a bajar peso.

Ahora bien, partiendo de este pequeño resumen de lo que este maravilloso vegetal significa, a continuación ampliamos la información sobre los beneficios y propiedades de los espárragos.

Propiedades 

Los espárragos trigueros se caracterizan por ser ricos en vitaminas y minerales. 

  • Variedad de vitaminas, entre las que destacan: B1, B2, B6, A, C y E.
  • Altos niveles de fibra.
  • Minerales como magnesio, fósforo, calcio y potasio.
  • Propiedades antioxidantes y diuréticas.
  • Pobre en sodio, a excepción de los espárragos en conservas. 
  • Gran contenido de folatos

Beneficios 

Gracias a sus potenciales propiedades, el espárrago triguero -también conocido como espárrago verde- posee numerosos beneficios: 

  • Son perfectos para incluir en una dieta de adelgazamiento. Esto se debe a su bajo contenido en calorías. 
  • Es un alimento saciante. Ayuda a calmar el apetito y a no comer en exceso.
  • Perfecto para las dietas infantiles.
  • Ideal para las mujeres embarazadas, gracias a su alto contenido de fosfatos, vitamina que regula el desarrollo del tubo neural del feto.
  • Excelente ingrediente en el plan dietético de un deportista.
  • Recomendado para casos de hipertensión y retención de líquidos, por su bajo nivel de sodio.
  • Totalmente manejable en la cocina. Puede prepararse a la plancha, al vapor o a la brasa, como ingrediente adicional o como guarnición.

Ahora que ya conoces las propiedades y beneficios de este vegetal, no dudes en incluir espárragos trigueros en tu dieta, para hacerla aún más saludable. 

Cada estación cuenta con sus propios alimentos de temporada, muchos de ellos útiles y saludables, no solo por el aporte nutritivo de los mismos, sino también porque en esa época determinada son frescos.

Hoy te presentamos los alimentos de temporada que no pueden faltar en tu despensa, tanto de invierno, que aún no ha acabado, como de primavera, que llegará el próximo 21 de marzo.

Alimentos de temporada: primavera

Para empezar, hay que resaltar que la primavera es la época propicia para iniciar un proceso de desintoxicación y limpieza de nuestro organismo, para contrarrestar los excesos del invierno.

Hay una serie de alimentos que no pueden faltar en nuestra despensa durante la nueva estación que se avecina. Además de encontrarlos frescos en primavera, una dieta compuesta por los elementos adecuados, te ayudará en la “operación bikini” de cara al buen tiempo.

  1. Algunas frutas de temporada en primavera son: kiwi, fresas y nísperos, perfectos para llevar como merienda, combinar con yogurt o simplemente para compartir.
  2. También las uvas son una fruta deliciosa de temporada y un excelente antioxidante natural, aunque hay que consumirlas con moderación por el alto índice de azúcar.
  3. Los espárragos verdes son excelentes para comer a la plancha, con salsa o salteados.
  4. No pueden faltar en tu dieta las judías verdes, por su gran contenido proteico.
  5. El pescado, también propio de la primavera, es muy nutritivo y rico en omega 3. En esta época el más consumido es el atún, pero no podemos olvidar la sardina, la caballa y las anchoas.
  6. Las carnes rojas quedan desplazadas en la estación primaveral, para dejar paso a la carne de pollo, cordero y pavo. ¡Tu figura lo notará! 

El invierno y sus alimentos  

El invierno aún no ha acabado. Una época en la que es común cometer algunos excesos, y a su vez, adoptar hábitos que nos hacen aumentar una talla.

Es importante consumir alimentos saludables y frescos pero, sobre todo, nutritivos; para que nos aporten las calorías necesarias sin causar estragos en nuestro cuerpo. Se recomiendan:

  1. Cereales de avena y maíz, con moderación y nunca en la noche.
  2. Incorporar el aceite de oliva a nuestra dieta.
  3. Las bajas temperaturas de invierno incentivan el consumo de sopa y caldos Opta por los elaborados con verduras y legumbres sin aditivos, evitando los procesados.
  4. Las infusiones como el té verde y de frutas son excelentes, así como el delicioso chocolate caliente. Este es insuperable por sus múltiples beneficios; eso sí, con un contenido mínimo de cacao del 70%.
  5. Las frutas de temporada en invierno son las cítricas, como la naranja y las mandarinas. Todas ellas ricas en vitamina C y antioxidantes.
  6. Aunque se pueden consumir carnes rojas con moderación, se recomiendan carnes con bajo contenido en grasa, como el pollo.

Para finalizar, es importante tener en nuestra despensa todos estos alimentos de temporada, sobre todo las frutas, verduras y legumbres. No solo por su frescura, sino también por la calidad, el sabor y el coste.

Tras la partida del invierno, nuestro cuerpo queda más visible, sin todas esas capas de ropa que nos aislaban del frío. Es hora de empezar a disfrutar de las maravillosas tendencias que marcan siempre la diferencia en cada estación del año. Ya sean en cuanto a ropa, calzado, decoración, comida o belleza.

En esta ocasión, te contamos las tendencias de belleza para esta primavera 2019.

Mascarilla peel off

Con el fin de eliminar las impurezas del rostro, esta mascarilla limpia y a su vez ilumina la epidermis de la cara.

Perfecta para la piel apagada, la mascarilla peel off deja el cutis como el de un bebé. Su lanzamiento al mercado fue a finales del pasado año 2018 y gracias a su efectividad promete volverse popular a lo largo del 2019. 

Cremas Eisenberg

La empresa Eisenberg, líder en Alemania, ha lanzado una crema que imita el efecto del lifting con el fin de transformar totalmente tu piel.

Ideadas a través de una fórmula denominada “Trío-Molecular”, la cual asocia tres moléculas de origen natural para lograr su cometido. Poseen poderes reafirmantes y regeneradores, que aportan energía e hidratación.

Yoga Skin 

Surgió de una publicación en Instagram, concretamente de la cuenta de la maquilladora Sara Hill.

Después de hacerse un selfie, explicaba cómo una clase de yoga había logrado esos efectos de limpieza y luminosidad en su rostro. La pregunta es: ¿por qué sucede esto? Sencillo, la eliminación de toxinas a través de la sudoración produce, en consecuencia, una piel mucho más lisa. 

Scandi Beauty 

Más conocido como el secreto de belleza de las suecas. Se trata, simplemente, de seguir los últimos consejos estéticos de algunas mujeres encandinavas como Elsa Hosk, Alicia Vikander y Frida Gustavsson -entre otras- con el fin de dar con el truco para mantenerse siempre guapas.

Gracias a sus países de origen y el ritmo de vida que allí llevan, el secreto de estas referentes de belleza se basa en llevar una vida tranquila, alejada del estrés; acompañada por una dieta rica en vitaminas, ejercicio físico, abundante agua y cremas, mascarillas y lociones especialmente indicadas para el cuidado de la piel.

En Centro Médico Rusiñol, te asesoramos sobre los últimos tratamientos estéticos, para conseguir los resultados que deseas de cara a la primavera 2019.