Objetivo: quitar los kilos del verano  o cómo adelgazar después del verano

Durante el verano, hemos hecho multitud de excesos dietéticos, que nos ha llevado a coger un mínimo de 2,5 Kg  y un máximo de 5 Kg. y ahora que nos reincorporamos al trabajo y los más previsores empieza a sacar la ropa de invierno, nos damos cuenta de dónde se han ido los excesos dietéticos.

Comenzaremos por las pautas básicas de toda alimentación equilibrada y pauta de vida sana:

* Beber al menos 2 litros de agua al día

* Movimiento: Andar, pasear, bicicleta estática, durante al menos ½ hora y al menos tres días en semana.

* Dormir un mínimo de 6h diarias.

* No mas de 2 cafés al día (nunca entre horas, abre el apetito)

 

Si queremos  compensar lo que excesos dietéticos, primero debemos analizar los alimentos de los que hemos comido de más.

Hagamos un pequeño resumen:

* Helados, granizados, etc. (Hidratos de carbono y grasas)

* Alcohol (Misma vía metabólica que los hidratos de carbono)

* Más fritos,  rebozados, harinas…etc. (Hidratos de carbono y grasa).

Por lo cual, si nuestro objetivo es perder peso y liberar las vías metabólicas saturadas, deberemos reducir los hidratos de carbono (pan, pasta, harinas, bollería y dulces) así como rebajar drásticamente el consumo de grasas y sobre todo las más dañinas… las saturadas (fritos, grasa de la leche, tocino, mantequilla, etc.).

Si queremos tener alguna regla que nos permita recordar la dieta, pensemos en el 2, (la Dieta del 2) ya que debemos tomar:

  • 2 Raciones de proteínas (carne o pescado o huevos de estos máximo 2 a la semana) al día, cada ración de 150g
  • 2 Raciones de verduras de hoja verde, cada ración equivalente a un plato llano
  • 2 Raciones de frutas, (evitar plátanos, chirimoyas, higos y frutos secos en general) cada ración de 150 gr
  • 2 Raciones de lácteos desnatados, (leche o yogurt), cada ración de 150 gr
  • 2 Raciones de aceite de oliva virgen, cada ración de 2 cucharadas soperas
  • Y la excepción que confirma la dieta… 1 ración de pan al día de 50 gr y siempre en el desayuno.

Y ahora llevemos la teoría a la práctica.

Un ejemplo de la aplicación práctica de esta dieta sería:

  • Desayuno:

Café o Té con leche y SACARINA.

Una tostada de pan payes o de molde – SOLO EN EL DESAYUNO –

Aceite de oliva de primera presión en frío.

Lacón o Jamón serrano

  • Media mañana

Yogurt desnatado de sabores SIN azúcar puede ser con sacarina

  • Comida:

Estofado de carne con verduras variadas

Manzana

Café o Té

  • Merienda

Rodaja de piña en su jugo

  • Cena:

Emperador a la plancha

Espárragos verdes rehogados con aceite de oliva y ajo

Yogurt desnatado natural (puede ser con sacarina)

Infusión

Con este tipo de dieta no sólo conseguirás adelgazar a lo largo de un mes esos 3 ó4 kilitos del verano sino que además tu cuerpo estará más sano, te notaras más llen@ de vida y más liger@.

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