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propiedades del ajoDesde la Antigüedad, el ajo ha sido utilizado con fines medicinales debido a sus potentes propiedades. Sobre todo, en su estado natural, es decir, crudo.

Es uno de los alimentos con más beneficios para el organismo, por lo que es recomendable incluirlo en la dieta diaria. Sus propiedades abarcan desde la prevención de enfermedades hasta las antibióticas, aunque para una correcta ingesta de ajo es aconsejable consultar con un experto en nutrición. ¡Sigue leyendo para saber más!

El ajo, un alimento muy beneficioso para la salud

El ajo es rico en vitaminas y minerales. Contiene vitamina C, manganeso, potasio, zinc  y selenio, entre otros.

Del mismo modo, contiene sulfuro de alilo, que se obtiene cuando se muelen o trituran los ajos y que beneficia notablemente el proceso digestivo.

Un antioxidante natural

El ajo tiene propiedades antioxidantes debidas, en gran parte, a un compuesto llamado alicina, el cual es el principal responsable de sus beneficios, así como de su aroma.

Estas propiedades protegen al organismo de radicales libres responsables de muchas enfermedades, como artritis, diabetes, afecciones cardiovasculares, así como algunos tipos de cáncer y Alzhéimer.

Antibiótico natural

Estudios científicos han demostrado que el ajo funciona como un antibiótico natural, ya que ataca a los microbios, lo que permite abordar y controlar infecciones bacterianas.

Asimismo, sus propiedades antisépticas pueden prevenir el crecimiento de bacterias, por lo que se emplea para eliminar parásitos intestinales.

Propiedades hipotensoras

El consumo de ajo contribuye a controlar la tensión arterial, pues posee propiedades hipotensoras, es decir, reduce la presión arterial. El ajo es un vasodilatador, en la medida que las personas envejecen, las arterias pierden la capacidad de flexionarse y estirase; por su parte, el ajo disminuye esta secuela, mejorando su elasticidad y ayudando así a que la sangre circule de forma fluida.

Del mismo modo, sus efectos depurativos ayudan a mantener las arterias libres de grasa, por lo que es un excepcional alimento para prevenir las enfermedades cardiovasculares.

El ajo se utiliza mucho en nuestra cocina. Además de dar ese sabor especial y característico a nuestras comidas, evita el uso excesivo de sal en las recetas, que es una de las principales causas de enfermedades de la tensión y el corazón.

Sin duda, las propiedades de este alimento para el organismo son muy numerosas, y seguro que todavía quedan bondades por descubrir, no en vano muchos lo consideran un superalimento.

por qué se cae el cabello en otoñoLa caída del cabello es un tema que preocupa tanto a hombres como a mujeres, incluso a los más jóvenes. Este problema se acrecenta en algunas épocas del año, como el otoño.

Si te preguntas las razones por las que se cae el pelo en otoño y no sabes qué hacer para evitarlo, te contamos algunos remedios y tratamientos para fortalecer tu cabello y evitar que se quiebre con facilidad.

Otoño y caída del cabello, ¿por qué ocurre?

En primer lugar, hay que entender que la caída del cabello es normal. Diariamente, se caen entre 80 y 100 hebras de media, que el cuero cabelludo va reponiendo. Y el otoño, concretamente, es una época cuando la caída de pelo puede superar esa cantidad.

En verano, el cabello se expone frecuentemente al sol, al lavado constante, al cloro, y en algunos casos, no se cuida de la manera adecuada. Con la llegada del otoño, el pelo inicia una etapa de cambio totalmente necesaria, lo que conlleva la caída del cabello. Pero no te preocupes, es solo una etapa que acaba pasando.

Sin embargo, si la caída se prolonga en el tiempo, es recomendable acudir a un especialista que determine las causas y te ofrezca una solución.

¿Qué puedo hacer por mi cabello?

  • Existen diversas técnicas que puedes aplicar para frenar la caída, pero un factor determinante es la alimentación. Incluye en tu dieta alimentos ricos en fibra, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales, lo que ayudará a fortalecer tu cabello y tu organismo desde dentro.
  • Lavar el pelo con agua templada y masajeando en círculos y con suavidad para eliminar la grasa. Evita frotarlo con fuerza durante el lavado y sécalo con delicadeza.
  • Utiliza un cepillo con cerdas suaves para peinarte, que además de desenredar el pelo, te permita masajear el cuero cabelludo.
  • La plancha y el secador afectan el cabello y aceleran su caída. Durante el otoño es mejor disminuir su uso.
  • También es recomendable utilizar productos hidratantes. Aplica una mascarilla de manera semanal para una hidratación profunda y apuesta por un champú anti-caída para potenciar los resultados.
  • A la hora de recoger el cabello, mejor con gomas de zigzag, pasadores que sujeten sin demasiada presión y evita hacerte coletas con el cabello mojado, que lo debilita, además de impedir su oxigenación.

Tratamientos para evitar la caída del cabello

Para frenar la caída del cabello, puedes optar por la revitalización capilar, que dará a tu pelo la fuerza y la vitalidad que le faltan en otoño. Este tratamiento consiste en:

  • Bioestimulación con factores de crecimiento. Se aplica con el propio plasma sanguíneo, es rico en factores de crecimiento y células madre periféricas y permite la regeneración y reparación de los tejidos donde se inyecta.
  • Terapia fotodinámica. Consiste en la aplicación de fotones de luz de distinta intensidad y longitud, para potenciar la actividad celular promoviendo su metabolismo y estimulando la generación de colágeno y elastina.

No dudes en acudir al Centro Médico Rusiñol, tu centro de medicina estética en Madrid. Con el tratamiento de revitalización capilar notarás los resultados desde la primera sesión y en tres sesiones tu pelo estará mas sano y fuerte.

alga agar agarAlgunos alimentos son considerados superalimentos, una categoría que se han ganado merecidamente, debido al gran aporte nutricional que nos brindan.

Entre ellos, podemos encontrar el alga agar-agar, considerada un superalimento repleto de propiedades para el organismo.

¡Sigue leyendo para conocer sus beneficios!

¿De dónde es originaria el alga agar-agar?

El origen del alga agar-agar son las algas rojas en estado salvaje, conocidas como Gelidium, y originarias del océano Atlántico. No obstante, también se puede conseguir en el océano Pacifico y en el mar Cantábrico.

Sus primeros usos se dieron en Japón y China, países pioneros en el consumo del agar-agar y en el aprovechamiento de sus propiedades. Esta alga es producto de un proceso en el que se obtiene un polvo color blanco crema con alto contenido en fibra y otros compuestos que lo convierten en un superalimento.

La encontrarás en tiras, barras y otras presentaciones.

Propiedades del agar-agar

  • El alto contenido en fibra ayuda al sistema digestivo a funcionar correctamente.
  • Del mismo modo, la fibra actúa controlando los niveles de colesterol.
  • Es una verdadera solución al estreñimiento, ya que regula el tránsito intestinal. Además, contiene prebióticos que protegen la flora intestinal.
  • Es ideal para las personas con obesidad y para dietas adelgazantes. Gracias a su bajo contenido en calorías y grasas, su efecto para liberar toxinas es maravilloso.
  • Tiene la propiedad de absorber grasa y azúcares, lo que la convierte en una aliada contra la diabetes.
  • La gran cantidad de minerales -magnesio, yodo, calcio y potasio- que contiene, favorece la función metabólica, logrando el equilibrio perfecto en nuestro organismo.
  • Otra propiedad a destacar es que limpia la sangre.

Una solución a la disfagia y xerostomía

La preparación de alimentos con el alga de agar-agar permite su fácil deglución, sobre todo en los ancianos que sufren de disfagia. Además, mantiene la hidratación. La alimentación se facilita enormemente, ya que se puede incorporar a todas las comidas sin alterar el sabor, el color ni el aroma.

La xerostomía es otro trastorno que sufren las personas mayores, aunque algunos jóvenes también pueden sufrirlo por el consumo de ciertos medicamentos o tras someterse a determinados tratamientos –como la quimioterapia-. Con esta magnífica alga se pueden elaborar gelatinas de ingredientes que estimulen la producción de saliva. Por ejemplo, naranja, limón o jengibre, que además de refrescar e hidratar la boca, mantienen las glándulas salivales en producción.

El alga agar-agar está dotada de muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Anímate a incorporarla a tu dieta, ¡es muy fácil de combinar!

alimentos para bajar el colesterolEl organismo necesita colesterol para funcionar correctamente, pero un exceso del mismo en la sangre podría adherirse en las paredes de las arterias, estrechándolas o haciendo que se bloqueen. Lo que podría derivar en afecciones y enfermedades del corazón.

Para proteger tu corazón, y en general, todo tu organismo, se recomienda seguir una dieta equilibrada que no aumente el colesterol, siempre bajo la supervisión de un experto en nutrición.

Apuesta por las grasas saludables

El colesterol de baja densidad (LDL), también conocido como colesterol “malo”, suele acumular placa en las arterias. Mientras que el de alta densidad (HDL) o “bueno”, transporta el colesterol adyacente en otras partes del cuerpo hacia el hígado, donde se elimina.

Limita las grasas saturadas. Es significativamente dañina, al subir el nivel de colesterol LDL, y se encuentra en productos lácteos, chocolates, carnes, productos horneados, así como alimentos fritos y procesados.

Por su parte, la grasa trans es otra grasa totalmente dañina. Eleva el colesterol malo y disminuye los niveles del HDL. Se encuentra en alimentos hechos con aceites y grasas hidrogenadas, como la margarina, las patatas fritas y las galletas saladas.

Apuesta por grasas más saludables. Consume carnes magras, nueces y aceite de oliva virgen extra, cuyas propiedades son beneficiosas para el organismo.

Si tus niveles de LDL ya están altos de por sí, es más importante que nunca que sigas una dieta para bajar el colesterol.

Ingiere fibra soluble

Los alimentos con fibras solubles contribuyen en el proceso de absorción del colesterol por parte del tracto digestivo. Destacan los cereales de grano entero como la avena, y las frutas como manzanas, naranjas, peras o ciruelas, además de legumbres como los garbanzos y las lentejas.

Las frutas y verduras aumentan las sustancias que producen la reducción del colesterol en la dieta. Dichas sustancias, conocidas como estanoles, funcionan como fibra soluble.

Consume pescado rico en ácidos grasos omega 3

Estos ácidos grasos no disminuirán tu nivel de colesterol malo, por el contrario, aumentarán tu nivel de colesterol bueno. Ayudan a proteger tu corazón de coágulos de sangre e inflamación, reduciendo así el riesgo de ataque cardíaco.

Se recomienda comer dos veces a la semana alimentos que sean fuentes de ácidos grasos omega3, como atún y caballa.

Limitaciones

Si sigues una dieta para bajar el colesterol, debes tener en cuenta las siguientes limitaciones en tu alimentación:

  • No ingerir alimentos con colesterol. Debes consumir menos de 200mg diarios.
  • Cuidado con el consumo de sal. Procura limitar la ingesta de sodio diaria a no más de 2,300 miligramos (una cucharadita de sal).
  • Evita el alcohol. El consumo de alcohol está desaconsejado, que además puede contribuir a un aumento de peso.

Verifica los valores nutricionales en las etiquetas de los alimentos procesados que consumas y mantén controlados tus niveles de colesterol. Ponte en manos de un nutricionista que te ayuda a planificar la dieta más adecuada.

Existen numerosos bulos en lo que a nutrición y alimentación saludable se refiere, como que para adelgazar hay que dejar de comer o hacerlo en porciones muy pequeñas.

Sin embargo, no se trata tanto de la cantidad, sino de la calidad de nuestra dieta. Es importante saber que cuando nos saltamos comidas o evitamos los carbohidratos, conseguimos justo lo contrario a lo deseado.

Si el organismo no encuentra los alimentos que debe consumir y usar como “combustible”, comenzará a crear reservas de grasa como medida preventiva. Te contamos cómo evitar el exceso de grasa en el cuerpo, siempre de forma saludable. ¡Sigue leyendo!

Multiplica tus comidas

Saltarse comidas solo causará efectos adversos y para nada te ayudará a adelgazar de forma saludable. No obstante, comer grandes cantidades de alimentos tampoco es lo indicado.

Cuanto más abundante sea el plato, más tardarás en procesarlo, causando pesadez en la digestión y deshidratación en tu organismo.

Procura ingerir unas cinco comidas diarias compuestas por porciones moderadas, dentro del marco de una dieta equilibrada.

Cuidado con los ingredientes y la preparación

Consume alimentos de origen vegetal como frutas, vegetales y cereales integrales, acompañados de productos lácteos con bajo contenido en grasa.

Evita las grasas saturadas presente en carnes y modera el consumo de queso y mantequilla. Apuesta, en cambio, por grasas saludables como las del pescado, los frutos secos y las de algunos aceites vegetales.

En cuanto a la preparación, evita las frituras. Cocina en el horno, a la plancha o alimentos hervidos o crudos.

No olvides la hidratación

Para evitar el exceso de grasa en el cuerpo, también son importantes los líquidos. Reemplaza las bebidas azucaradas por agua. Recuerda que esta es más saludable que cualquier otra bebida y tómala abundantemente en cada comida y entre las mismas.

Se pueden hacer excepciones, pero procura no abusar del consumo de bebidas azucaradas-

Actividad física para complementar la dieta

Además de seguir una dieta equilibrada, es necesario realizar un poco de ejercicio físico para evitar el almacenamiento de grasa en el cuerpo.

Empieza caminando* unos 30 minutos a diario y ve aumentando el nivel de dificultad poco a poco. Añade un par de ejercicios de fortalecimiento muscular al menos dos veces a la semana para lograr mejores resultados en menos tiempo.

Un cuerpo saludable y sin exceso de grasa requiere de esfuerzo y un estilo de vida saludable. Es posible mantenerse en buena forma sin dietas mágicas ni pasarse el día en el gimnasio, solo debes seguir las recomendaciones del Centro Médico Rusiñol.

Es bien sabido que andar es bueno para la salud. No obstante, no llegamos a ser totalmente conscientes de la importancia que tiene para nuestro organismo. Te hablamos sobre los beneficios de caminar a diario.

Mejora la circulación

Caminando a paso ligero 30 minutos al día es posible reducir la presión arterial. Esto mejora consecuentemente la circulación, a la vez que se previenen enfermedades del corazón.

Normalmente, se recomienda a pacientes con hipertensión arterial andar a diario. Esto contribuye a reducir el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas hasta en un 27%.

Controla el peso

Andar a un ritmo intenso cada día tiene prácticamente los mismos beneficios que asistir a clases de aerobic. Se consumen calorías y se cambia significativamente el metabolismo.

Las calorías eliminadas ayudan a perder peso, al mismo tiempo que construyen músculos que aumentan el metabolismo.

Es bueno para los huesos y articulaciones

Se estimulan y fortalecen los huesos, aumentando así la densidad ósea. Diferentes estudios científicos han demostrado que caminar diariamente puede frenar la pérdida de masa ósea en pacientes con osteoporosis. Además, previene hasta en un 40% el riesgo de fracturas de cadera en mujeres posmenopáusicas.

De igual forma, las articulaciones se ven beneficiadas con cada paso realizado. El impacto proveniente del movimiento actúa sobre el cartílago, llevando nutrientes y oxígeno a la zona. Por lo contrario, al no andar, los huesos y articulaciones se ven privadas de los minerales y fluidos vitales, lo cual acelera su deterioro.

Ayuda al cerebro

El hipocampo es la zona del cerebro relacionada con el aprendizaje y la memoria. Una caminata diaria previene la degeneración del mismo, mejorando además su función cognitiva.

En personas de la tercera edad, se reduce el riesgo de demencia senil, al prevenir complicaciones en los vasos cerebrales.

Tonifica y fortalece los músculos

Es posible tonificar piernas, glúteos, abdominales y hasta brazos, todo durante un paseo. Los glúteos se levantan y se definen las pantorrillas, dando una excelente forma a las piernas. Además, si mueves moderadamente los brazos al caminar, también se estimularán sus músculos.

En el caso de los abdominales, la postura lo es todo, préstale atención mientras caminas. ¡Notarás los resultados!

Reduce el estrés y mejora tu humor

Al salir del trabajo, es normal que tengamos tensión acumulada, por lo que puede ser el momento ideal para andar, ¿y si vuelves a casa a pie?

Caminar libera endorfinas, alivia el dolor, disminuye el estrés y hasta mejora el descanso. Una caminata a solas o en compañía contribuirá a despejar la mente, ¿te animas?

Deja atrás la vida sedentaria y anímate a dar un vuelco total a tu salud caminando media hora diaria.

Existen diferentes métodos estéticos para acabar con el exceso de grasa y remodelar la figura. Una de las intervenciones quirúrgicas más famosos y utilizadas para lograr estos resultados es la liposucción. Sin embargo, hay opciones dentro del campo de la medicina estética que no requieren de cirugía.

¿Conoces la liposucción sin cirugía? Una técnica disponible en el Centro Médico Rusiñol de Madrid. ¡Te contamos en qué consiste!

¿Qué es la liposucción sin cirugía?

La liposucción sin cirugía o hidrolipoclasia es un procedimiento realmente sencillo, mediante el cual, se consigue romper la célula grasa o adipocito. Al acabar con dicha célula es posible liberar la grasa contenida y reducir el volumen localizado.

La grasa que es liberada viaja por la vía linfática y venosa hasta el hígado, lugar donde se metaboliza y se elimina por completo.

Se recomienda realizar una dieta baja en grasa y evitando el alcohol antes y después del tratamiento, para favorecer la eliminación de los adipocitos.

Además, la acumulación de grasa no vuelve, siempre y cuando se mantenga un peso más o menos estable (no superar los 4 kg. de aumento).

Realización del tratamiento

Para obtener los resultados deseados, es necesario ponerse en manos de expertos con trayectoria en la medicina estética. En el Centro Médico Rusiñol utilizamos un protocolo para la realización adecuada de la hidrolipoclasia o liposucción sin cirugía.

  • Examen médico. Valoración por parte del profesional de la zona donde se va a proceder a eliminar la grasa acumulada.
  • Drenaje linfático con infrarrojos. Para liberar las vías de eliminación fisiológica y estimular el metabolismo de la piel con infrarrojos.
  • Marcado de la zona a tratar.
  • Suero fisiológico de baja osmolaridad. Aplicado en la zona previamente marcada para producir la entrada de agua dentro de la célula grasa.
  • Ultracavitación. Los ultrasonidos producen la vibración de las moléculas de agua dentro de la célula grasa provocando su rotura y la liberación de la grasa.
  • Faja de compresión media. La comprensión en la zona potencia la adhesión de la piel a la zona muscular, moldeando la figura y potenciando los efectos.

Ventajas de la liposucción sin cirugía

Este procedimiento, además de mucho más económico y menos complejo que la liposucción tradicional, ofrece numerosas ventajas:

  • Elimina las células grasas sin la necesidad de pasar por el quirófano.
  • Remodela la figura.
  • Reduce de 1 a 2 cm de grasa por cada sesión.
  • Siempre que no se aumente más de 4 kg. de peso, los resultados se mantienen intactos.

No lo pienses más y acaba con esa grasa localizada que tanto se te resiste. ¡Te ayudamos a conseguirlo!

Las varices son dilataciones del sistema vascular que se hacen visibles en nuestra piel, originadas por un fallo del sistema valvular. A menudo, causan inseguridades y complejos en las personas que las poseen en zonas como las piernas.

Decir adiós a las varices es más fácil de lo que crees. En el Centro Médico Rusiñol tenemos la solución, gracias a nuestros increíbles tratamientos para eliminar las varices de las piernas. ¡Sigue leyendo!

Láser Vascular: Fotoesclerosis

Empezamos con uno de los tratamientos más sencillos y efectivos para las varices de pequeño diámetro, también llamadas araña vascular.

En el caso de las piernas, las arañas vasculares dan paso a la sintomatología de las parestesias ocasionando pesadez, picores, edemas y descamación. Sin embargo, mediante este método es posible desterrarlas de tu vida para siempre.

Aplicación del láser vascular

La energía del láser multidiodo SLP logra atravesar la superficie cutánea sin daños. Actúa directamente en la pared de la vena varicosa coagulándola, para luego ser absorbida por el propio cuerpo, por lo que la varícula desaparece.

Es indoloro y requiere anestesia tópica únicamente en las zonas más sensibles.

El número de sesiones dependerá de la cantidad de varices en la zona, con un intervalo de al menos un mes entre sesiones. Sin duda, este es uno de los mejores métodos para acabar con las varices.

Crioesclerosis

Indicada para tratar los pequeños y medianos vasos. Se realiza con la ayuda de una criojeringuilla, un dispositivo de dos compartimientos: en uno se coloca la jeringuilla con el esclerosante especial y en el otro la nieve carbónica. La primera aguanta las bajas temperaturas sin llegar a congelarse, mientras que la segunda mantiene unos -40º durante la sesión.

La crioesclerosis elimina el trayecto varicoso de la circulación sanguínea.

Beneficios de la crioesclerosis

  • Se puede realizar en cualquier época del año, incluso en verano.
  • Resultados desde la primera sesión. No solo la eliminación de las varices, sino también la ausencia de la pesadez y otras molestias.
  • Es posible combinar esta técnica con el procedimiento del láser vascular.
  • Se evitan por completo las pigmentaciones

Ambas técnicas son compatibles y a su vez complementarias, dado que una misma persona puede tener varices de distintos tipos que requieran las dos técnicas.

Consulta el tratamiento más adecuado para eliminar las varices de las piernas. ¡Te informamos encantados!

La panela y el azúcar moreno provienen de la caña de azúcar. Sin embargo, existen diferencias entre ambas debido a su elaboración, que modifican su aspecto, textura, nutrientes y calorías.

Elaboración de la panela

La panela se obtiene a través de un proceso de evaporación y cristalización de la caña de azúcar, teniendo como único ingrediente el jugo de la caña. Es decir, no se somete a ningún proceso químico, por lo que es considerada el azúcar de caña más integral.

Variedad de azúcar moreno

Para empezar, es necesario entender que no solo existe un tipo de azúcar moreno, sino que hay varios. E incluso a veces se presenta como tal en los supermercados, pero en realidad es azúcar blanco al que se le ha incorporado algún tipo de tinte o melaza para darle ese color característico.

El verdadero azúcar moreno es todo aquel que se obtiene tras un solo proceso de refinado.

Otros azúcares

Azúcar turbinado

Se trata de un tipo de azúcar moreno, obtenido mediante un proceso de centrifugación, secado y enfriamiento.

Azúcar crudo

Este tipo de azúcar moreno menos procesado se obtiene directamente de la ralladura de la panela, también conocido como azúcar crudo. No existen diferencias significativas entre la panela y este tipo, más allá de la presentación y el proceso de rallado y envasado.

Nutrientes de la panela y el azúcar moreno

La panela contiene vitaminas B y C, minerales como calcio, fósforo y hierro y no aporta calorías vacías. Mientras que el azúcar moreno, posee una cantidad mucho menor de estas vitaminas y minerales y sí aporta calorías vacías.

Es importante conocer que el proceso de refinación del azúcar, ocasiona la pérdida de nutrientes y aumenta la ingesta de calorías vacías. El consumo excesivo de este tipo de productos contribuye directamente a problemas de sobrepeso u obesidad, por lo que la panela es considerada más nutritiva y sana, en comparación con el azúcar moreno, y sobre todo con el azúcar blanco.

Otra diferencia a tener en cuenta es que la cantidad de fructosa presente en la panela es mayor que la que podemos encontrar en el azúcar moreno, por lo que la primera endulza más los alimentos y bebidas.

Consumo diario de azúcar

La Organización Mundial de Salud (OMS) recomienda no consumir más de 5 cucharaditas de azúcar diarias. No obstante, ese consumo se ve afectado por la ingesta de otros productos que contienen azúcar, como zumos y alimentos procesados. Por eso, es de vital importancia contar tanto el azúcar que añadimos a los alimentos y bebidas, como el que se consume de forma indirecta.

En definitiva, aunque la panela tiene más beneficios para el organismo que el azúcar moreno, sus nutrientes son mínimos, ya que la utilizamos como aderezo y no como un alimento en sí.

Si tienes más dudas sobre nutrición y alimentación saludable, consulta con los expertos del Centro Médico Rusiñol, te atenderemos encantados.

Así como existen dietas para perder los kilos de más y moldear la figura, también hay dietas dirigidas a aquellas personas a las que les cuesta subir de peso. Las personas muy delgadas también lo pasan realmente mal cuando, por mucho que comen, no logran alcanzar el peso y la figura deseada.

Hoy hablamos sobre la dieta para coger peso, ¿en qué consiste? Aspectos relevantes que son de interés si tu objetivo es aumentar de peso, y por dónde empezar.

Dieta para coger peso

En primer lugar, hay que entender que las personas que deciden subir de peso deben someterse a un régimen de alimentación saludable. Con la comida basura, se puede engordar con facilidad, pero representa un riesgo para la salud que puede desencadenar un episodio perjudicial.

Para empezar, hay que acudir a un especialista en nutrición, que evaluará las causas que mantienen a la persona con bajo peso e indicará el plan a seguir para corregir el déficit.

Debido a la genética o las características propias de algunos cuerpos de constitución delgada, engordar puede ser todo un desafío. Normalmente, se conjugan diversos factores, como un metabolismo muy activo, situaciones de estrés y ansiedad, o mala alimentación, que no permiten lograr el peso deseado.

¿En qué consiste una dieta para aumentar de peso?

La dieta hipercalórica es la más recomendada para las personas que desean engordar. Está basada en la ingesta de calorías adicionales a las que regularmente consume una persona media -que son alrededor de 2.000-. Para ganar peso, se deben ingerir al menos 3.000 calorías diarias.

Se deben incorporar alimentos saludables a la dieta, como frutos secos, proteínas en mayores cantidades, carbohidratos, grasas y frutas frescas. Pero, una dieta hipercalórica debe estar controlada por un nutricionista, ya que esto no significa que la persona pueda ingerir la cantidad que quiera de estos alimentos.

Los especialistas recomiendan hacer 5 comidas diarias, distribuidas en 3 comidas principales -desayuno, almuerzo y cena- y dos entre horas. Para distribuir así a lo largo del día las calorías necesarias para el aumento efectivo de peso.

¿Cómo empezar una dieta para coger peso?

Tras la evaluación de un nutricionista, se empieza un plan de alimentación personalizado que atiende a las particularidades individuales y del que se hace un seguimiento para lograr el objetivo.

Una alimentación equilibrada es determinante para coger peso; las proteínas deben ser consumidas con mesura, de lo contrario, se podrían correr riesgos renales y hepáticos innecesarios.

Las porciones de comida deben estar ajustadas a lo que indique el especialista, aumentar de peso no significa comer en grandes cantidades sin control. No olvidar que la dieta es un proceso y los resultados no se observan de inmediato, ya que hay muchos factores que influyen en el peso.

Otros aspectos que contribuyen al aumento de peso

Hay aspectos que contribuyen al aumento de peso, como por ejemplo la combinación de la dieta para engordar con ejercicio físico. Pero no vale cualquier ejercicio, sino aquellos dirigidos al aumento de la masa muscular, que incidirán directamente en el tono muscular y la estética corporal.

El descanso es otro aspecto de vital importancia que está directamente ligado al aumento de peso. No se debe dejar toda la responsabilidad a la dieta, es necesario dormir lo suficiente.

La ingesta de suplementos vitamínicos o preparados para aumentar de peso debe ser indicada por el especialista. No todos los casos de déficit de peso son iguales y su uso indiscriminado puede ocasionar daños en la salud.

No dudes en contactar con Centro Médico Rusiñol, nuestro personal experto en nutrición te ayudará a conseguir tu objetivo de coger peso.